Nos entrées et salades

moyenne grande

Mathilda………8,70 €……….13,50 €

Salade, tomates, noix de Saint Jacques, poêlée de champignons, saumon fumé, crème ciboulette, toast

La Terre et Mer… 8,50 €……….13,00 €

Salade, tomates, saumon fumé, jambon de pays, magret canard, foie gras maison, crème ciboulette, toast

La Brassens……… 7,00 €……….9,80€

Salade, tomates, toast de chèvre chaud au miel, lardons

La Périgourdine…. 7,50 €…….. 12,50 €

Salade, tomates, poitrine snackée, gésiers , oeuf poché, foie gras maison

Salade Caesar……………………………….12€

Salade, tomates, sauce caesar, poulet, jambon serrano, parmesan, oeuf mollet, croutons

Assiette de fois gras maison…………………. 9 € ………. 14 €

Avec ses toasts accompagnés de confiture de figue

Assiette de carpacio …………………………………….. 7,00 €

Boeuf cru mariné à l’huile d’olive et au basilic, parmesan et citron

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